最新炸鱼块的做法 如何不油腻
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主料
鱼块
200g
辅料
面粉
80g
鸡蛋
1个
盐
适量
油
适量
料酒
适量
五香粉
适量
步骤
1.新鲜的鱼去头洗净切块，加料酒、五香粉、盐腌制10分钟
2.鸡蛋和面粉放在一起加盐搅拌成糊状
3.把腌好的鱼块放到面糊里均匀的挂上一层面糊
4.锅中放油，把挂好面糊的鱼块下到七成热油锅中
5.炸成两面金黄金黄即可
