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主料火腿5根
辅料油适量盐适量辣椒粉适量葱花适量胡椒粉适量
步骤
油炸火腿肠的做法步骤11.火腿去掉外包装,用剪刀四面斜着切成花
油炸火腿肠的做法步骤22.丢进油锅炸,四周都金黄时捞出
油炸火腿肠的做法步骤33.沥干油
油炸火腿肠的做法步骤44.串上竹签
油炸火腿肠的做法步骤55.锅里倒一杯水,放入辣椒粉、盐、胡椒粉、葱花烧开
油炸火腿肠的做法步骤66.淋在炸好的火腿上
油炸火腿肠的做法步骤77.装盘食用即可
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步骤
1.火腿去掉外包装,用剪刀四面斜着切成花
2.丢进油锅炸,四周都金黄时捞出
3.沥干油
4.串上竹签
5.锅里倒一杯水,放入辣椒粉、盐、胡椒粉、葱花烧开
6.淋在炸好的火腿上
7.装盘食用即可
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付费内容限时免费查看回答亲,你好,这个问题由番茄同学来回答,查询资料需要一点时间,请你耐心等待一下。
材料:
1勺辣椒面 1勺孜然粉 1勺葱花 1小勺盐和糖
步骤:
1火腿肠两面切花刀,三成热油炸2-3分钟,捞出;升油温五成热,复炸20秒。(升高油温炸外皮才会焦脆,炸开花)
②热油淋在调料粉上,搅匀,放入炸好的火腿。有熟白芝麻的,可以撒上。
亲,注意哦:
3成油温是油面有波纹,但不冒烟;5成热油
时,油面冒烟
复炸时候容易溅油,小心操作。
提问用什么油
回答亲,就用平常炒菜的油就可以了。