老干妈酱烧豆腐怎么做好吃
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发布时间：2022-04-21 23:46
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热心网友
时间：2022-07-10 21:53
前言
咸鲜口味，属微辣，做法简单易学，初学者能很快上手。
材料
主料：豆腐300克、老干妈酱一汤匙；
辅料：葱花适量、姜末适量、香菜末适量、花椒，大料少许
老干妈酱烧豆腐
1
豆腐切小块，焯水备用。
2
热油，下葱花，姜末，花椒大料，爆香。
3
下老干妈酱炒香。
4
加水少许，约能没过豆腐即可。
5
豆腐下锅，先盖锅小火煮5分钟，入味。
6
后大火收汁后，放少许盐，鸡精。
7
装盘，撒上香菜末，即成。
