酱烧豆腐的做法，黄豆酱烧豆腐怎么做好吃
发布网友
共2个回答
热心网友
第一次这样做，赶着时间做的，非常的美味。虽然是素菜。但是胜过吃肉了。
食材
主料
豆腐
1块
辅料
油
适量
葱
适量
耗油
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
淀粉
适量
盐
适量
步骤
1.豆腐洗净后切条清水加点盐泡15分钟。
2.葱切好。
3.坐锅烧热下油爆香葱出香味。
4.放耗油，生抽，黄豆酱全部小火炒香。
5.小心的放泡过水的豆腐小火煎一会儿。
6.淀粉加水兑好。
7.等待豆腐煎的稍微有一点的收皮。
8.均匀的泼下兑好的淀粉水。
9.撒下胡椒粉。
10.起锅即可。
小贴士
豆腐用盐水泡后不容易碎了。
热心网友
1、豆腐切块放入平底油锅两面煎金黄
2、放入酱油和葱段拌炒至豆腐上色入味即可
