大连名吃有什么？
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发布时间：2022-03-02 13:20
共11个回答
懂视网
时间：2022-03-02 17:41
大连的特产有大连红灯樱桃、庄河牡蛎、沟帮子熏鸡、旅顺鲍鱼、庄河草莓等。
大连红灯樱桃：大连红灯樱桃是大果型樱桃中的新品种，其果实个头大、甜度高，口感肥厚多汁，酸甜可口，被称之为“水果中的钻石”，每年6、7月份上市。
庄河牡蛎：庄河养殖牡有悠久历史，当地有“冬至到清明，蛎肉肥晶晶”的说法。庄河牡蛎有很多褶皱，其肉质细嫩、鲜美的口感征服了很多对海产品喜爱的消费者。
沟帮子熏鸡：沟帮子熏鸡制作过程十分讲究，工序复杂，还添加了十几味中草药，营养丰富，制作出的沟帮子熏鸡香味浓郁，肉质嫩滑，咸淡合适，令食者赞不绝口。
旅顺鲍鱼：旅顺处于黄海与渤海对流的狭长海域上，有丰富的藻类资源，海流适中，所以鲍鱼生长的肉质比较好。将鲍鱼制作成美食之后，肉质肥美，味道十分鲜美，富有弹性，成为喜欢吃海鲜的人们必点美食之一。
庄河草莓：庄河地势平坦，土质疏松，种植的草莓芳香浓郁，甜酸合适，入口绵软，受到人们的喜爱，2010年庄河市光明山镇还被授予“中国草莓之乡”称号。
总结
大连的特产有大连红灯樱桃、庄河牡蛎、沟帮子熏鸡、旅顺鲍鱼、庄河草莓等。
热心网友
时间：2022-03-02 14:49
都知道，大连是一个海滨城市，来这里度假的人非常多，这里的景点很有，尤其是金石滩、星海湾等等，很多人去游玩。大连特色小吃有哪些呢？为你整理了大连十大特色小吃排行榜。
NO1咸鱼饼子
咸鱼饼子在大连很有名，也是大连特色小吃之一，地道的辽宁特色。咸鱼饼子采用的是新鲜海鱼，先用盐腌制一下，然后晒干放在锅里面煎一下，咸鱼饼子就是咸鱼和玉米面饼子一起吃，味道非常特别。大连是一个环海城市，咸鱼饼子就是其中最知名的海鲜小吃之一。
NO2炒焖子
大连炒焖子是一道特色菜肴，焖子很多人可能不知道，其实焖子就是一种凉粉炒制的美食，这种凉粉味道比较特别，用地瓜粉熬制而成，颜色呈现墨绿色，切成了一大块一大块的，长度大概三四厘米，然后将粉条放进锅里煎一下，加入了蒜泥芝麻酱，炒制出来的焖子色泽金黄，香辣可口。
NO3铁板鱿鱼
大连铁板鱿鱼相当有名，鱿鱼是大连的特产小吃，传统地方风味，最有名的吃法就是铁板鱿鱼，将鱿鱼穿起来，然后放在铁板上来回翻转烤制，加上各种好吃的调味料就可以了，铁板鱿鱼在大连可以说是相当的普遍了，吹起来香辣可口。
NO4海菜包子
海菜包子在大连是很有名的小吃，也是传统风味，大连因为靠海，所以所以有很多海藻类的食物，被统一称作是海菜，海菜包子就是用海菜制作的包子，一般有海菠菜，海青菜，海紫菜、绿菜等等，味道鲜美，还有很高的营养价值。
NO5拌海凉粉
拌海凉粉是大连知名的菜肴，选用的是海凉粉作为主要材料。海凉粉制作很简单，用到了一种叫做牛毛菜的水草，在锅里面熬制7个小时左右，然后过滤晾凉，切成海凉粉，拌海凉粉口感爽嫩，尤其是在夏季，拌海凉粉格外受欢迎，是一道不错的开胃菜。
NO6蚬子面
大连的蚬子是一种当地特产海鲜，在所有的海鲜美食当中，蚬子面可以说是相当有名的了。蚬子面口感很鲜，非常有特色，一般有两种吃法，家常做的“小白菜蚬子面”，餐厅一般会做“芸豆蚬子面”，这是一道大连特色海鲜面。
NO7烤鱼片
大连烤鱼片不知道大家是否知道，烤鱼片主要是以马面鲀作为主要原料，烤鱼片是用鱼肉制作而成，成品新鲜好吃，色白鲜香，不油腻，而且含有很高的蛋白质，烤鱼片是很常见的一种大连特色小吃。
NO8大连虾酱
大连虾酱一般有两种吃法，一种是加上鸡蛋配上葱花和面饼一起吃，还有一种吃法就是做虾酱豆腐，焖一下就可以了。虾酱一般是用作调味产品吃，在市面上都可以买到。块状的虾酱也被叫做虾膏或者是虾膏，酱香浓郁，非常好吃。
NO9炒海肠子
海肠子是一种在海里面生长的生物，在大连，习惯把它做成炒海肠子吃，在当地很多的餐厅都有卖，炒海肠子是最受欢迎的吃法，口感非常好，同时，海肠子也是一种很营养的食物，属于中国鲁菜菜系。
NO10炸虾片
炸虾片也被称作是薯片虾片，很多人都知道，到了大连，到处都可以吃到这种大连特色小吃，它的制作方法比较简单，用虾汁加上一些淀粉就可以了，虾片呈现圆片状，油炸之后，虾片会膨胀起来，口感酥脆，咸鲜可口。
热心网友
时间：2022-03-02 16:07
大连的海鲜是最好吃的，最出名的全国上下人都喜欢吃。
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时间：2022-03-02 17:42
大连的名小吃有很多，比如大连的海鲜和大连的一些当地特色食品
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时间：2022-03-02 19:33
大连名吃有什么大连最有名名的吃就是大连海鲜在全国都有名，还有大连的樱桃全国文明
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时间：2022-03-02 21:41
您好，大连名吃有海凉粉，咸鱼饼子，火爆鱿鱼，海鲜焖子，希望你能采纳
热心网友
时间：2022-03-03 00:06
用海菜做包子,是大连传统的地方名吃
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时间：2022-03-03 02:47
大连名次有很多的这主要是海鲜类的。
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时间：2022-03-03 05:45
有一种包子叫做大连太子包。
热心网友
时间：2022-03-03 09:00
凉菜比如：老醋蜇皮，拌蚬子，地三鲜百蘸酱，热菜呢，比如炖鱼
牡蛎、虾爬子、海胆。。。。
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时间：2022-03-03 12:31
大连有很多特色的小吃，因为大连是一个海口的城市，所以说像炒鱿鱼，海鲜等都是非常有特色的，在天津街附近，还有一些鱿鱼丸子，炸鱿鱼丸子，这就非常好吃
