怎么炒泡面
发布网友
发布时间：2022-04-22 01:05
共4个回答
热心网友
时间：2022-07-12 18:55
方便面对于很多人来说都已经腻的不能再腻了，甚至每一次看到方便面的时候都会有一种恶心的感觉，非常厌恶。其实方便面从方便性来说还是非常不错的，可以省下更多宝贵的时间，更何况，现代制作工艺非常发达，方便面的口味也是越来越多。那么，炒方便面的做法是什么?
炒方便面是一道面食，制作原料有方便面、水、附赠调料等。国内最早见于20世纪80年代后期。最原始的吃法是老式粉肠切段，与煮半熟的方便面加鸡蛋烩炒，调料只使用方便面粉包(早期方便面只有粉包)。
做法一
用料
方便面、水、附赠调料、油、火腿肠、鸡蛋。
制作
1、首先把方便面和蔬菜包放到煮锅里面煮熟(不要太过，否则面条吸水太多，没有弹性);
2、把方便面和蔬菜捞出来放到凉水里;
3、把方便面附赠调料酱包和粉包放到一个小碗里边，加少许热水调匀;
4、火腿肠切段，最好斜刀切厚片，容易翻炒;
5、热锅放油，先大火翻炒火腿肠;
6、火腿肠微变色，立即改中火，把方便面和蔬菜倒进去，翻炒;
7、加入调匀的酱汁、少许油继续翻炒;
8、加入鸡蛋炒碎，掂锅翻炒均匀;
8、沥油出锅。
做法二
用料
主料：方便面
辅料：绿豆芽100克、卷心菜100克、胡萝卜50、克青蒜几根、小葱适量、鸡蛋1个、调料花生油少许、食盐少许、姜适量、蒜适量
制作
1.锅里热少许油，打入一个鸡蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒过。
2.再放少许油，放葱姜炝锅，放入绿豆芽，切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀，倒入开水(因为炒面，水不要太多)。
3.放入面饼和调料拌匀，盖盖焖5分钟，然后大火翻炒收汁。
4.倒入炒好的鸡蛋，拌匀。加青蒜关火拌匀即可。
热心网友
时间：2022-07-12 20:13
炒泡面
主料：方便面一包
配料：豆芽菜少许、肉丝少许、青椒或红椒一个（可根据个人口味调整）
调料：盐、鸡精、食用油、孜燃
做法
1.将方便面放入开水锅中，变软后澧水待用；
2.将肉丝加入少许料酒、食盐、淀粉搅拌均匀腌制待用；
3.将青椒或红椒切丝待用；
4.将锅中加入少许食用油，待油温八成热时，将腌制好的肉丝，搅拌倒入锅中，并迅速翻炒，炒熟后乘出待用；
5.在锅中加入少许食用油，待油热时，加入切好的青椒或红椒、豆芽菜翻炒，在将方便面一同加入，倒入肉丝，加孜然、食盐继续翻炒，最后放入鸡精，翻匀即可出锅。
煎方便面
1、煮方便面，将方便面放入锅中煮一会。煮到略有硬心，当然最好依个人喜好掌握面的软硬。
2、黄瓜跟胡萝卜切丝待用。
3、鸡蛋一个打散与方便面、黄瓜跟胡萝卜丝拌匀。（依口味加入盐、五香粉等调味料）
4、锅中放油，加入调好的步骤（3），小火煎至两面金黄。
5、装盘，用番茄酱做笑脸装饰即可。
方便面煮馄饨
1、虾仁头天晚上挤好（稍微冻下，比较好挤）去掉沙线，斩细，略放料酒、盐、生姜末、少许鸡蛋清、生粉搅拌上劲。
2、搭的东东可以根据自己的喜好来放，今天放的有蘑菇、蛋皮丝、香菜，然后把馄饨包好。
3、方便面一包煮至刚刚能挑开时，放蔬菜包、调料包，然后放馄饨、蘑菇至馄饨断生，放油料包、蛋皮，略尝下味道，撒上香菜即可。
热心网友
时间：2022-07-12 21:48
已经结婚生子的你，是否发现孩子经常挑食.厌食。你是否担心这样会影响他们的成长发育呢？而身为家长的你，该怎么办呢？其实只要你变着花样做好吃的就可以了。那么，下面就让小编来给你介绍一下炒泡面的做法。
1.需要的蔬菜很常见，圆白菜，洋葱和胡萝卜，把它们洗净，均切成丝，或者换成你喜欢或家里有的蔬菜
2.1方便面选自己喜欢的口味就好了，先提前煮好，然后过凉备用,，不要煮的太久
3.2在准备一点猪肉丝，加盐，料酒，胡椒粉提前腌制，或者不放肉丝坐成素的，改加一些蘑菇也不错
4.往锅里到点油，先放入葱,末爆香
5.再放入洋葱丝，出香味后放入肉丝，肉丝变色后放入胡萝卜丝和圆白菜丝，翻炒至熟
6.最后放入面条，再加入泡面里面的酱料包和椒盐包，拌炒均匀以后就可以了，最后撒上些葱花就可以吃了，或者不用里面的酱料包，加点盐和胡椒粉调味
炒泡面这道菜看似复杂，但如果你全心投入去做，没几次就能够做好。另外，隔三差五地给自己开小灶，你的心情也会变美，人自然更健康了。
热心网友
时间：2022-07-12 23:39
懒人宅家炒方便面，制作简单营养又美味，根据自己的口味随心搭配
肥宅一天，但又不想动手做饭，所以就只能是吃泡面的解决了，简单方便，烧一壶水就能解决了。不过时常泡着吃还会有点腻，偶尔还是要对自己好一点，抽出一点空闲的时间，给自己做一道精致的一餐，其主要的食材就是泡面，在其中不同的地方就是用炒的方式，在配料上多了许多，美味又营养。
在制作上也是非常简单的，另外不想吃泡面来炒的话也可以选用其它类型的面条，自己想怎么整就怎么整，最重要的就是要吃的开心，配料上也亦是如此，看自家的冰箱中还有什么菜是可以放的，统统放进去炒就对了，味道上怎么着都不会很差的，所以今天就来教大家自制炒泡面。
秒杀路摊师傅的炒面
【材料】方便面适量、胡萝卜半根、火腿肠1根、青菜3颗、鸡蛋1个、生抽1勺、老抽少许、蚝油适量、糖半勺、食用油少许
【制作步骤】
第一步：将所有用到的材料都先给提前准备好，不然又要东找西找很麻烦。
第二步：将火腿肠剥去外包装切成自己喜欢的样子，种类自己决定就行。
第三步：将胡萝卜给洗净，轻削掉表皮的一层皮，然后将其切成细丝即可。
是
第四步：起锅烧水，等水沸腾之后，就将泡面给放取烫一下，大概散开之后就可以关火了。
第五步：用筷子将所有的面条给夹出，为了防止黏团，将面条放入装满凉水的碗中泡一下。
第六步：然后用筛网沥干水分，倒入一个碗中，相继放入蚝油、生抽、糖、盐、跟少许的食用油搅拌均匀开来就行。
第七步：准备一个空碗，将鸡蛋打碎，然后再给搅拌均匀。
第八步：起锅加入适量的食用油，等油温上来之后，就把鸡蛋液给倒进去炒熟。
第十步：炒鸡蛋所剩下的油可以继续炒，将蒜给剥干净，再给拍碎放入锅中爆炒一下即可。
第十步：之后再相继加入生菜、胡萝卜丝跟火腿肠炒熟，在炒的过程中不够油就加多一点去。
第十一步：炒熟之后，就可以将面给倒进去翻炒，炒个几分钟的时间就可以出锅了。
第十二步：接下来就可以装碗开始享用了，味道超级美味。
【小贴士】
在炒菜的时候可放多一点油进去翻炒，味道会更棒，另外，最重要的就是面条在烫煮的时候不要时间太长，太软会影响口感，基本上煮个四五分熟的样子是最佳的
