怎么炸猪油呢

发布网友 发布时间:2022-04-22 01:04

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热心网友 时间:2022-05-13 00:16

炸猪油的做法步骤如下:

1.猪肥膘切块,焯水,撇去浮沫,捞出洗净备用。

2.锅里放一碗水,放肥膘。

3.大火煮至出油,改小火。

4.肥膘微黄,放葱姜。

5.葱姜出香味即可关火过滤。

6.剩下的猪油渣捡去葱姜。

7.继续加热还可以熬不少猪油,不要浪费,够炒一顿菜了。

8.猪油室温放至凝固后放入冰箱冷藏保存。

热心网友 时间:2022-05-13 01:34

首先要选肥肉白嫩,看着就想吃的那种,不要洗水

猪肥切块放锅中加少水大火煮至出油,改小火开始炸

炸到看见肥猪肉变成猪油渣关火捞出即可

猪油猪油渣可以做酱非常好吃

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