沙螺怎样做才人好吃?

发布网友 发布时间:2022-04-22 01:03

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热心网友 时间:2023-09-23 00:31

1、沙螺煲汤:(男女老少喝都适宜)将沙螺的壳打开,打开后不要倒掉那些水份,那是好东西来的,可算是沙螺的津液,这样煲汤更加鲜美。把螺肉从壳里拿出来。备好韭菜或是韭王。把螺肉放到锅里,煮开,然后放下韭菜或韭王。再煮开。再加盐油,就可食用了。
2、沙螺煮粥:(大人与小孩子吃都很适合)先将粥煮开,然后放下沙螺,(若是小朋友吃,就把沙螺切小块),再煮开,看粥烂的程度到你能接受的范围内,再放入盐油,就可关火了。

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