发布网友 发布时间:2022-04-22 01:03
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热心网友 时间:2023-10-07 10:38
用料
鸡汤 300ml
沙螺 500g
姜 5g
葱 20g
红椒 30g
盐 3g
鸡汁 5g
胡椒粉 1g
鸡汤沙螺的做法
沙螺加水煮开,姜和红椒切丝,葱切段备用,
待开壳取出过凉水把壳和肉分离然后分别洗净。
把沙螺汤水上层取出。
去锅加入300ml鸡汤和取出的部分汤汁煮开。
沙螺的壳摆盘。
汤锅中加入沙螺肉、调味料和料头。
热心网友 时间:2023-10-07 10:39
做法
1. 沙螺加水煮开,姜和红椒切丝,葱切段备用,
2. 待开壳取出过凉水把壳和肉分离然后分别洗净。
3. 把沙螺汤水上层取出。
4. 去锅加入300ml鸡汤和取出的部分汤汁煮开。
5. 沙螺的壳摆盘。
6. 汤锅中加入沙螺肉、调味料和料头。