炸串都用哪些调料

发布网友发布时间：2022-04-22 00:57

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热心网友时间：2022-07-04 09:17

炸串要用到青红辣椒、猪肉、生抽、孜然粉、胡椒粉、料酒、盐、蚝油。具体做法如下：

准备材料：青红辣椒、猪肉、生抽、孜然粉、胡椒粉、料酒、盐、蚝油。

一、准备青红辣椒50g切片。

二、猪肉200g切块。

三、碗中倒入猪肉块，加入生抽3g、孜然粉5g、胡椒粉3g、料酒5g、盐2g、蚝油5g、腌制20分钟。

四、穿串，刷油后放入烤箱。

五、烤箱预热180°C，15分钟。

六、出烤箱后下油锅炸15秒，出锅撒孜然粉适量，完成。

热心网友时间：2022-07-04 10:52

花椒.大料.小茴香.桂皮.香叶.此为五香.但是往串上刷的料可不只五香.还有孜然.熟芝麻.把这些调料放在一起用粉碎机打成粉在往调料里加适当的盐和味精即可.发红是就是在以上的基础是加小米椒面即可.

热心网友时间：2022-07-04 12:43

我做5年了