米粉泡多久可以炒

发布网友 发布时间:2022-04-22 01:03

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热心网友 时间:2023-08-10 19:45

大约三个小时。
很干很细的米粉,用冷水泡几个小时再炒,比如从早上到中午,中午到晚上可以炒着吃,晚上可以炒着吃。看你自己的时间,泡好的米线会比较结实,炒的时候不容易断,可以炒的很快。
米粉简介
米粉是指大米经过浸泡、蒸煮、压条等工艺制成的条状或丝状的米制品,而不是大米经过研磨制成的粉状物质。
米粉质地柔韧有弹性,煮的时候不会糊汤,干炒的时候也不容易断。搭配各种菜肴或汤料,爽滑入味,深受消费者(尤其是南方消费者)的喜爱。

热心网友 时间:2023-08-10 19:46

炒米粉前,干米粉要泡,具体时间要看你是用冷水泡还是用的温水泡 。一般炒米粉都不管泡的时间的,只要变软了就可以了。

如果用冷水的话会提前泡,反正泡几个小时都是没有问题的,又泡不坏。

如果用米粉就提前在头天晚上用凉水泡,最好是沉淀过的水,比如井水之类,没有漂白粉好些,没有就先接上自来水放几小时后用来泡粉,这样不易断。

如果米粉是那种很细的就不用提前十几小时的泡了,提前四、五小时就行了,用点温热水,大约30度左右就行了,不要太久,天热泡的时间短一点。

1.头一天晚上就用热水将米粉泡上,到第二天早上粉就变成软软的了,用来做原料刚刚好。

2.烧一锅开水,放进湿粉开始煮,三五分钟后起锅。

3.在煮好的粉里加入一些葱和味精。就可以炒了。

热心网友 时间:2023-08-10 19:46

大约三个小时左右就可以了。很干又细的米粉,炒之前先用冷水泡三个小时,例如从早上泡到中午,中午可以炒着吃了,要根据自己的时间具体而定,泡过的米粉,会更加的筋道,炒的时候不易断,而且很快就可以炒熟。

热心网友 时间:2023-08-10 19:47

大约三个小时左右就可以了。只要米粉泡软就可以炒了。

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