味精和盐可以生吃吗？
发布网友
发布时间：2022-04-22 01:03
共5个回答
热心网友
时间：2023-10-01 20:32
盐和味精都是调味品,都是煮不熟的,仅属于食品添加剂，而我们国家盐大多加碘，碘在较高温度就损失掉了。而味精在高温时会产生致癌物,威害人的健康!
热心网友
时间：2023-10-01 20:32
按医学角度来讲，你的做法很对。尤其是味精不得高温烹饪。否则会有化学反应的，对身体不利。
热心网友
时间：2023-10-01 20:33
这样做的话，盐里的碘不会流逝的太多，应该可以
热心网友
时间：2023-10-01 20:33
都一样，味精要在特别高的温度才会对人有害，但是一般是不会有问题的
热心网友
时间：2023-10-01 20:34
盐应该先放，炒熟后放味精
