吃牛肉有啥 用
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发布时间：2022-04-22 00:56
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时间：2024-03-11 01:22
肥牛是一种高密度食品，美味而且营养丰富，不但提供 丰富的蛋白质、铁、锌、钙还是每天需要的维生素B群，包括叶酸、维生素B和核黄素等的最佳来源 。吃肥牛可以配合海鲜和青菜，海鲜中含有丰富的蛋白质、铁、维生素，营养更丰富，更易于吸收。 一份肥牛中富含的 B12=7份等量的鸡胸肉中B12的含量 一份肥牛中富含的锌＝ 12份等量的TUNA鱼中锌的含量 一份肥牛中富含的铁质＝ 14份等量的菠菜中铁质的含量 1.锌是人体免疫系统中最重要的营养素，人体中含有适量的锌，可以用来对搞病毒和细菌。身体中的锌含量若是不足的话，免疫系统便会相对的减弱。不但如此，锌还可以促进新陈代谢保持正常的，味觉。锌帮助体内200种以上的酵素成分形成新细胞。锌不足时，伤口不易复原，易掉发，肌肤粗糙，甜头的味蕾失去知觉。尤其最近流行减肥，越来越多的年轻化人缺乏均衡营养的用餐，而使锌的摄取量不足。福华牛肉，含锌，与优质蛋白质、维生素等，为健康与美丽加油！您可能不知道，吃一份牛肉所可以摄取的锌，您要吃12分等量的云吞鱼才可获得。 2.(1)维生素b群。 牛肉含有对健康和美容非常有帮助的维生素B1、B2、B6、B12菸硷酸、叶酸等维生素B群。 维生素B1：喜欢喝酒的人、或运动后所需的能量。 维生素B2：预防老化、保持皮肤及眼睛健康。 维生素B6：维持健康的肌肤。 维生素B12：预防贫血的维生素，维持脑部机能正常。 吃一份牛肉可以摄取的维生素B12，您要吃7份等量鸡胸肉才可获得。 (2)铁质。将氧气、能量输送到身体各处，都靠血液中红血球的血红素，而其成分都不能缺少铁质。食物中所含的铁质共分2种。A：非血铁质。含在如海草、蔬菜等植物性食物里。B：血铁质。为动物性铁质，比非血铁质更容易被吸收，达5-10倍。（只有在肉类中找到、不存在于蔬菜水果中）。 3.常减肥的女性容易出现贫血的现象。对于想保持神采奕奕的人，预防贫血是很重要的。铁质不足所引发的症状：贫血、血气不良，手脚冰凉，指甲易断，头发易分岔。 您也许不知道，您要吃14份菠菜才可能得到的铁质，您只需要吃一份等量牛肉就可以获得喔！ 您知道牛肉中最重要的营养素是什么吗？答案是蛋白质。 蛋白质是维持人体健康所不可欠缺的营养素，蛋白质与糖、脂肪为人体所需三大营养素。我们的肌肉、皮肤、器官、骨骼、血管、毛发、指甲等都是由它所构成，它也是制造血液、荷尔蒙、神经传达物质、免疫物质的原料。 牛肉含均衡的必须氨基酸（食品内所含的蛋白质，在体内会被小小单位的氨基酸分解利用，而必须氨基酸无法从体内合 成， 需从食物中补给）和不必须氨基酸（大人需8种，小孩为10种，牛肉的另一特征，即是含有均衡营养的氨基酸。发育 期的小孩为有强壮的体魄，老年人消化机能退化，吸收能力降低等，都需多加摄取）。 此外牛肉中还含有大量的硒，可以降低以及病及数种癌症的机会；牛肉含有丰富的磷，配合钙和维生素D，可以维持强健的骨骼和牙齿；最近的研究显示，牛肉的脂肪酸中，含有共轭亚麻油酸，可以抑制肿瘤生长，有助预防癌症。 牛肉不易熟烂，烹饪时放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶可以使其易烂。清炖牛肉保存营养成分比较好。牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化，更有很高的胆固醇和脂肪，故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃，或适当吃些嫩牛肉。西方现代医学研究认为，牛肉属于红肉，含有一种恶臭乙醛，过多摄入不利健康。患皮肤病、肝病、肾病的人应慎食。
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时间：2024-03-11 01:22
牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。 牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。 牛肉不宜常吃，一周一次为宜。牛肉不易熟烂，烹饪时放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶可以使其易烂。清炖牛肉保存营养成分比较好。牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化，更有很高的胆固醇和脂肪，故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃，或适当吃些嫩牛肉。西方现代医学研究认为，牛肉属于红肉，含有一种恶臭乙醛，过多摄入不利健康。患皮肤病、肝病、肾病的人应慎食
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时间：2024-03-11 01:23
牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。 【功效】牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。 【适用人群】一般人都可以吃。 【适用量】每餐80克。 【特别提示】牛肉不宜常吃，一周一次为宜。牛肉不易熟烂，烹饪时放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶可以使其易烂。清炖牛肉保存营养成分比较好。牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化，更有很高的胆固醇和脂肪，故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃，或适当吃些嫩牛肉。西方现代医学研究认为，牛肉属于红肉，含有一种恶臭乙醛，过多摄入不利健康。患皮肤病、肝病、肾病的人应慎食。
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时间：2024-03-11 01:23
常吃牛肉有哪些好处？
