土鸡汤炖什么好喝又营养
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虫草炖鸡，是一个已时兴上千年的养生药膳秘方，始于青海省，是古时候藏医用以大补气补血，提高免疫力及其医治夫妻性生活不好等症状的菜谱。
食物：虫草12条(约10g)，雄鸡1只(约5000g)，姜15g，小葱15g，盐8g。
1屠宰公鸡，将公鸡清洗，去爪及内脏器官，放进开水锅内氽煮一会儿，捞起来后，用冷水清洗。
2虫草用温开水清洗细沙;姜、葱根清洗、切成片，备用。
3将鸡切割成块状，放进锅内放水、米酒，用火灾烧开后改文火煲2钟头。
4虫草，先自来水侵泡10分钟。当流程三进行后，将煲熟的鸡脯肉和汤，倒进炖锅内，另外放进虫草、鸡精、盐等调料，再盖上再上笼文火炖1钟头，就可以得美味可口老母鸡汤服用。
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炖土鸡时可以采用以下方法，炖出来汤又好喝又有营养。首先要用淘米水清洗土鸡，使用淘米水浸泡土鸡后，异味就会消失，肉质更加鲜嫩。此外，建议冷水下锅，这样能保持土鸡更多的纤维以及营养成分。此外，建议做好鸡汤以后再放盐，这样营养物质也不容易流失。同时，应选择冰冻的土鸡是最好的，因为这种情况下土鸡的鸡肉是最香嫩的。
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土鸡炖的时候放上几根 大补的食材和土鸡一起炖 小火慢炖 长时间的话 就能把土地和药物的营养会发出来的 就更 好和而又有营养
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土鸡汤炖什么好喝又营养？土鸡炖蘑菇是既营养又好喝的最佳搭档。小鸡炖蘑菇是一道名菜，荤素搭配，最易被人体吸收的组合。
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土鸡汤炖什么好喝又营养？我喜欢炖糯米。土鸡糯米汤滋阴补肾。有除湿的功效，还经济又实惠。
