百世兴酒鬼花生是哪里产的？
发布网友
发布时间：2022-04-22 01:06
共3个回答
热心网友
时间：2023-09-28 02:43
酒鬼花生是一种四川省的风味小吃，它是由百世兴食品在传承传统技艺的基础上，结合现代工艺，研发出的具有香、酥、脆特点的油炸花生仁；[1]也是一种高营养的食品，是由花生和其他佐料经过加工而成，老少皆宜。
1、麻辣酒鬼花生
麻辣味配方：干花生米500克、色拉油250克、二荆条辣椒面20克、红花椒10克、白糖10g、食盐适量、印度椒辣椒粉10g、四川麻椒粉5g。
做法1：
1.先将花生米洗净，然后用温水浸泡2小时左右，完全泡发膨胀即可。
2.把泡好的花生去掉皮衣，然后风干水分，放入密封碗中，进行冰冻12小时。
3.锅底放入色拉油，油温3层热时，就放入花生米进行小火油炸，需要不停的翻动，免得花生糊了。
4.炸成金*，闻着很香了，而且翻动时花生粒的声音是脆的，就可以起锅了。
5.锅底放油，4层油温，放入辣椒和花椒进行炒香，然后放入花生粒、辣椒粉、花椒粉、食盐、白砂糖，炒制均匀即可起锅。
热心网友
时间：2023-09-28 02:43
酒鬼花生是一种四川省的风味小吃，它是由百世兴食品在传承传统技艺的基础上，结合现代工艺，研发出的具有香、酥、脆特点的油炸花生仁；也是一种高营养的食品，是由花生和其他佐料经过加工而成，老少皆宜。
热心网友
时间：2023-09-28 02:44
这个看怎么讲，酒鬼花生确实是四川百世兴食品的主打品牌之一，酒鬼也是百世兴独有的商标，但是酒鬼花生却是全国性产品，很多地方都能买到，所以酒鬼花生是四川品牌也是全国性的品牌。
