菠菜能和豆腐一起炖吗
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热心网友
116菠菜和豆腐能一起吃吗？
热心网友
菠菜能和豆腐一起炖吗？菠菜是不能和豆腐一起炖的，这样容易造成钙流失。
热心网友
，菠菜能和豆腐一起炖吗？不能，菠菜含有草酸，不能和豆腐一起炖，有些人吃了会过敏，中毒
热心网友
菠菜和豆腐是可以一起吃的，但前提是菠菜一定要先焯水去掉其中的草酸。因为未焯水的菠菜中含有大量的草酸，草酸会与豆腐中的钙产生反应，形成草酸钙，不仅影响钙的吸收，而且食用后容易形成结石。但是草酸溶于水，焯水可以去掉大部分菠菜中的草酸，所以要把菠菜和豆腐一起吃，可以先将菠菜焯水，这样吃起来就不会有太多顾虑了。
