法面莱饼怎么做？
发布网友
发布时间：2022-04-22 02:30
共1个回答
热心网友
时间：2023-12-01 10:40
菜饼的做法如下：
主料：面粉400克、韭菜200克、鸡蛋1个。
辅料：植物油适量、盐适量。
步骤：
1、食材：韭菜鸡蛋植物油盐面粉。面粉用凉水和光滑，用保鲜袋包着醒20分钟。
2、韭菜洗净沥干水分切碎。
3、将醒好的面团，分成大小一样的小面团。
4、再把两个面团把擀成薄薄的，一样大的两张。
5、先把一张饼放砧板上，把切好的韭菜均匀铺在上面，把鸡蛋打碎放在上面。
6、用筷子把鸡蛋和韭菜拌均匀，然后放油，在放盐。
7、把另外一张饼放上面，边缘压实，使两张饼合在一起。
8、可以捏成花边。
9、电饼铛按下适合的功能，刷上一层油，油热后把饼放入。
10、加盖，听到滴滴的声音，翻面继续煎到两面金*就好。
