小麦粉可以做什么吃的

发布网友 发布时间:2022-04-19 22:39

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好二三四 时间:2022-10-12 04:20

小麦粉即为小麦面粉,是全世界需求最多的粮食,它可以用来制做的食物如下:

1、面包、馒头、花卷、豆包、面条、油条、烙饼、烧饼。

2、由于小麦粉容易发酵,经常掺入到其它东西中做发酵食品,一般饼子、发糕都含有小麦粉。

3、荞麦面、红薯面等中也多掺入小麦粉。

4、小麦粉也是多数点心的原料,如饼干、桃酥、蛋糕等。

5、小麦粉还可加工出面筋,洗出的部分是小麦淀粉,小麦淀粉可以用在增稠剂及食品工业中。

懂视网 时间:2022-11-10 06:52

1、主料:小麦粉500克、酵母6克、白糖10克。

2、辅料:肉末400克、蚝油2勺、甜面酱2勺。

3、把酵母白糖放入面粉加水揉成团醒发2小时以上。

4、起蜂窝就发好了。

5、然后搓成长条切节。

6、擀成一个个中间厚边沿薄的圆片。

7、加一勺提前准备好的肉末放入包子皮中。

8、然后将其包起来。

9、放入蒸锅里在醒发20分钟,开火水开后蒸15分钟即可。

10、然后就可以出锅了。

热心网友 时间:2023-08-02 03:15

小麦粉就是小麦面粉,过去说的面粉。
是全世界需求最多的粮食(我国的大米超过面粉),用来做面包、馒头、花卷、豆包、面条、油条、烙饼、烧饼。由于小麦粉容易发酵。经常掺入其它东西中做发酵食品,一般饼子、发糕都有小麦粉,荞麦面、红薯面、元宵、等也多数参入小麦粉。小麦粉也是多数点心的原料,饼干、方苏、桃酥、蛋糕主要原料也是小麦粉。
小麦粉还可加工出面筋,洗出的部分是小麦淀粉,小麦淀粉用在增稠剂及食品和工业中

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