超级雪花粉是高筋还是低筋?
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发布时间：2022-04-26 02:23
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热心网友
时间：2022-06-20 01:10
摘要您好，雪花粉不是高筋面粉，雪花粉是中筋面粉的俗称，蛋白质含量介乎于9%-11%之间就是中筋面粉，也就是平时我们使用的普通的面粉，适合做中式面点，包子饺子面条烙饼烧饼之类咨询记录 · 回答于2021-11-02超级雪花粉是高筋还是低筋？您好呀，您咨询的问题我已经看到了，正在整理答案，请您稍等一下～您好，雪花粉不是高筋面粉，雪花粉是中筋面粉的俗称，蛋白质含量介乎于9%-11%之间就是中筋面粉，也就是平时我们使用的普通的面粉，适合做中式面点，包子饺子面条烙饼烧饼之类亲亲，还有什么疑问吗？希望我的回答您能采纳！如果我的回答对您有帮助，麻烦您给我一个赞呢！祝你生活愉快，谢谢！
