发布网友 发布时间:2022-04-26 02:11
共4个回答
热心网友 时间:2022-06-19 22:41
干锅手撕包菜的做法详细介绍
菜系及功效:
湘菜
干锅手撕包菜的制作材料:
主料:
小青包菜,蒜片,葱段,茶油,盐,味精,鸡精,日本酱油,高汤,醋
干锅手撕包菜的特色:爽脆微酸,口味鲜美
教您干锅手撕包菜怎么做,如何做干锅手撕包菜才好吃1、包菜手撕成大片过水备用;
2、下茶油、蒜片炒香,下过水的包菜同炒,续下调味料、高汤烧开,勾芡出锅装入干锅,撒葱段即可。
热心网友 时间:2022-06-19 22:42
原料:
包菜、蒜片、花椒、红辣椒干、白醋。
做法:
1、锅内热油爆香蒜片、花椒和红辣椒干;
2、落汆过沥干水分的包菜,加白醋翻炒;
3、以少许酱油、盐和糖调味;
4、出锅前味精和麻油提味即可。
热心网友 时间:2022-06-19 22:42
包菜撕成您觉得差不多大小,准备点姜蒜切片备用,干红辣椒切段备用,油少热后放进辣椒,姜蒜,辣椒炒出糊香味马上倒入包菜翻炒(火要大),炒到快熟时候加适量盐就可以出锅了。(是否放味精自己选择)。
热心网友 时间:2022-06-19 22:43
将包菜用手撕成小块(不易太小),锅烧热后放油放入红椒节的同时倒入包菜速翻,淋少许白醋或陈醋,加入作料(盐、味精等),翻炒盛装即可