蒜苗炒粉条怎么是炒出来的粉条不成为一团?
发布网友
发布时间：2022-04-26 02:16
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热心网友
时间：2022-05-13 03:43
蒜苗炒粉条之前先将粉条剪短一点，放到水里浸泡一会就不会成一团。蒜苗炒粉条：
一、材料：蒜苗：适量（根据人数决定）；粉条：适量（大约是蒜苗的三分之一）；肉丝：少量（可以不用）；葱、姜、盐、酱油：少量。
二、做法：
1、将蒜苗割下，洗净，肉切丝、蒜苗切段，葱切葱花，姜切丝。
2、锅内入油，油七成热时爆香葱姜，倒入肉丝滑炒至变色，倒入蒜苗大火翻炒。
3、放入粉条，再倒入适量鲜酱油，继续炒十几秒钟，加适量盐出锅。
热心网友
时间：2022-05-13 05:01
炒面、炒粉的时候，要先将面、粉在凉水里放一下，这样炒的时候就不会黏在一起。
炒面条的话要先将面条煮熟，然后放凉水里，再炒
