肉类在做之前是先焯水还是先腌制?

发布网友 发布时间:2022-04-26 02:02

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5个回答

热心网友 时间:2022-05-07 18:24

不一定吧,那要看你要怎么来做这个肉,比如五花肉一般都是要焯水去掉血沫的,要不然做出来会有血腥味,有的比如牛肉就有不焯水腌制后直接做的。

热心网友 时间:2022-05-07 19:42

肉类在做之前先焯水,加料酒去腥,然后再加调料腌制。

热心网友 时间:2022-05-07 21:17

要看你怎么吃了,炖煮的话要先焯水,烤的话要先腌制。

热心网友 时间:2022-05-07 23:08

先焯水呀,去除里面的血水和腥味呀

热心网友 时间:2022-05-08 01:16

肉类在做之前是先焯水还是先腌制?先焯水

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