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主要产地
栗子是一种香甜佳果,据记载公元前栗树在我国就已广有栽培,早为人民食用。天津甘栗产地集中在蓟县小港、小营等乡。其实北京、唐山、承德等地的山区,也生长大量栗树,所产栗子,品质特优,因为过去这些地区生产的栗子一直由天津口岸出口,故名天津甘栗(在日本,名为“天津板栗”),主要输往日本、澳大利亚、菲律宾、泰国、新加坡及港澳等地。
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在中国,最名闻遐迩、口感又较好的是北京良乡栗子;另外,天津板栗、泰山毛栗也非常有名。栗子除一般的炒、烤、煮后熟食外,还是一道佐味原料,餐馆一般用它和鸡鸭一起烹制,在南方,还有一种奇特的吃法,就是用它和蹄膀等煲汤。栗子一般生长在丘陵较干旱地带。主要生长在北方*带地区。长食甘栗,可以补身体、解温饱,有利于睡眠养神。但据说,糖尿病人及经常便秘的人不宜多吃。 --寂寞大山人
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在中国,最名闻遐迩、口感又较好的是北京良乡栗子;另外,天津板栗、泰山毛栗也非常有名。栗子除一般的炒、烤、煮后熟食外,还是一道佐味原料,餐馆一般用它和鸡鸭一起烹制,在南方,还有一种奇特的吃法,就是用它和蹄膀等煲汤。栗子一般生长在丘陵较干旱地带。主要生长在北方*带地区。长食甘栗,可以补身体、解温饱,有利于睡眠养神。但据说,糖尿病人及经常便秘的人不宜多吃。 --寂寞大山人
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你好!!
栗子,古称木奄子。从西安半坡新石器时代遗址中,已发现有栗子的实物遗存,距今已有6000多年的采食历史。
河北省的迁安是栗子主产地之一。
另外,板栗在全国产地分布比较广泛,而且通过自然杂交,形成了丰富的变异类型。
据统计,全国有300余个品种类型。
总的说来,主要产于淮河至秦岭以北地区,淮河、秦岭以南地区,
谢谢!