发布网友 发布时间:2022-04-19 17:29
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热心网友 时间:2023-06-25 17:57
1:水烧开后舀出一点与完好的鸡蛋放碗里10--15秒,水没过鸡蛋为宜,可以使蛋壳内的蛋清外层有一层蛋清膜。
2:将火关至小火,把鸡蛋去壳放入锅内,待蛋清凝固并移动鸡蛋防止粘锅,将火调大依次下入方便面调料,面饼,各类辅料。
3:煮面过程中别把鸡蛋搞坏。
热心网友 时间:2023-06-25 17:57
直接整个鸡蛋去壳下进去就好了啊,千万别用筷子搅拌,要不然就碎了成蛋花了
热心网友 时间:2023-06-25 17:58
水开后先卧鸡蛋,煮一分钟后再下方便面。
热心网友 时间:2023-06-25 17:58
先煮鸡蛋再下面。