冰酿荔枝是什么东西?
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发布时间：2022-04-19 21:55
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时间：2022-04-17 11:11
主料：荔枝1千克、冰糖100克、食盐3克。
辅料：清水适量。
1、荔枝轻轻剥去外壳。
2、如图这样用筷子捅出果核。
3、将果肉放在淡盐水中浸泡十分钟左右，这一步可以降低荔枝的火气。
4、适量清水加入冰糖大火煮开，水开后放入荔枝，转小火熬煮。
5、煮到荔枝浮起来即可关火。
6、室温晾凉后放入冰箱冷藏之后再食用口感最佳。
