香菇和翅中怎么做好吃

发布网友 发布时间：2022-04-19 21:45

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懂视网 时间：2022-07-13 23:23

1、鸡翅洗净备用。

2、锅内倒入水，烧开水焯下鸡翅。

3、鸡翅焯好装盘备用。

4、锅内倒入油，放入葱姜，放入鸡翅翻炒。

5、香菇泡水。

6、香菇放入翻炒后的鸡翅锅内翻炒，加入料酒，酱油，水，烧开。

7、鸡翅烧好后装盘，完成。

热心网友 时间：2022-07-13 20:31

材料

主料：鸡翅中6个；
辅料：干香菇适量、干辣椒适量、香葱适量、蒜适量

豉油香菇焖翅中

1

干香菇用冷水泡发，翅中切三段吧，蒜切片，干辣椒剪成寸断，葱切颗粒待用


2

热锅入油，小火爆香蒜片


3

放入翅中翻炒至变色


4

加入李锦记豉油鸡汁、盐、糖、料酒、胡椒粉、香菇、辣椒段和适量的水


5

烧开，转中小火焖煮15-20分钟至收汁，最后淋点香油、撒入葱末

6

装盘即可

小贴士

舞语：

香菇用冷水泡发比用热水更能保持原来的香气

热心网友 时间：2022-07-13 21:49

主料香菇50克鸡中翅500克辅料油适量盐适量八角适量生抽适量老抽适量干辣椒适量生姜适量青椒适量冰糖适量料酒适量
步骤
香菇烧鸡中翅的做法步骤11.准备香菇和鸡中翅
香菇烧鸡中翅的做法步骤22.把香菇洗净切片，鸡中翅洗净后切2段
香菇烧鸡中翅的做法步骤33.准备青椒片
香菇烧鸡中翅的做法步骤44.准备冰糖，生姜片，八角和干辣椒
香菇烧鸡中翅的做法步骤55.热锅加入底油，温油下鸡中翅煎至两面变黄
香菇烧鸡中翅的做法步骤66.推向一边加入香菇煎炒至出香味
香菇烧鸡中翅的做法步骤77.加入干辣椒，生姜片和八角爆香
香菇烧鸡中翅的做法步骤88.加入料酒
香菇烧鸡中翅的做法步骤99.用二比一的比例加入生抽和老抽
香菇烧鸡中翅的做法步骤1010.加入冰糖
香菇烧鸡中翅的做法步骤1111.加入开水，水量和食物平
香菇烧鸡中翅的做法步骤1212.盖上大火烧开后转小火烧10分钟
香菇烧鸡中翅的做法步骤1313.之后打开转大火加入青椒片煸炒至青椒熟即可