贴伏当天能吃青椒烧鸡吗?
发布网友
发布时间：2022-04-19 21:45
共2个回答
热心网友
时间：2023-07-07 09:46
贴伏当天能吃青椒烧鸡，口感清香鲜美，营养价值高，有补血补气健脾养胃增强人体免疫力的功效。特别适合胃寒者食用。
做法
1.鸡肉半只，剁成小块，冷水下锅“飞一下水”，捞出
2.准备葱段、生姜片、蒜片、干辣椒、八角1颗、沙姜1粒
3.锅里倒入少量植物油，将上图中的调料放进去，小火慢慢煸炒出香味
4.然后将鸡肉块倒入，大火翻炒
5.淋入3、4勺料酒，因为不打算加水，所以料酒可以稍微多来点
6.1勺老抽
7.1/2勺盐
8.一小块黑糖，没有黑糖用冰糖或者红糖皆可
9.翻炒均匀后，盖上锅盖，转小火7、8分钟
10.期间翻一翻，令鸡肉入味
11.鸡肉熟后，将尖椒切滚刀块放入，一点点味精，和炒均匀，断生即可关火
热心网友
时间：2023-07-07 09:47
最好不要吃辛辣生冷等刺激性食物
