如何制作龙眼酒？要详细的。

发布网友 发布时间：2022-04-19 21:19

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热心网友 时间：2023-08-09 08:19

桂圆泡酒的方法如下：
材料：
- 桂圆肉（干）：200克
- 千龄山*糖：100克
- 纯粮食酒：2500毫升
- 玻璃泡酒罐：一个
步骤：
1. 将桂圆肉和*糖放入泡酒罐中。
2. 倒入纯粮食酒，密封好盖子。
3. 将泡酒罐放置在避光、常温处，每2-3天摇晃一次。
4. 一个月后即可饮用。
注意事项：
1. 泡酒罐要选用玻璃材质的，避免使用塑料桶，因为白酒具有腐蚀性，容易溶出有害物质对人体不利。
2. 泡酒要选择粮食酒，避免勾兑酒，因为勾兑酒无论多少都对人体无益。
3. 请根据自己的身体状况适量饮用，并在饮酒过程中注意身体的变化和反应。

热心网友 时间：2023-08-09 08:20

桂圆泡酒的话，可单独浸泡，也可加其它材料一起搭配浸泡，例如
【配方（仅供参考）】桂圆500克，灵芝10克，天麻20克，人参50克，枸杞子100克，谷养康零添加泡酒用酒2.5L
【制法】将以上材料，置容器中，倒入白酒密封，浸泡30日后，过滤去渣，即成。
同时，泡酒，莫用塑料和金属器皿泡酒，塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用，逸出有害物质，而玻璃、陶瓷就不会产生上述情况，要用土陶坛或者玻璃器皿，白酒，度数在55°到60°之间为佳%

热心网友 时间：2023-08-09 08:20

1、制作龙眼酒时，可以准备龙眼肉30克，干桑葚30克，大枣30克，白酒一千克，枸杞子40克，把准备好的桑葚，龙眼肉以及枸杞子等中药材放在一起全部捣碎，放到干净的纱布袋中扎紧口，再把它放入到干净无水无油的大玻璃瓶中备用。

2、把准备好的高度白酒液倒入到干净玻璃瓶中，并把盖密封好，放到阴凉的地方浸泡，浸泡过程中要经常摇晃几下，浸泡十几天以后，里面的酒就能变成红色，这时取出用纱布过滤，得到的龙眼酒重新装瓶，取出以后可以直接饮用。



方法二

龙眼儿就还有一种比较简单的制作方法，在制作的时候，可以准备适量的新鲜龙眼，把它去掉外壳和里面的果核以后，取出里面白色的果肉，准备一个大的干净玻璃瓶和适量的冰糖，把龙眼肉放到玻璃瓶中，放一层以后要再放一层冰糖，放到玻璃瓶七成满，盖好瓶盖以后密封，放在阴凉的地方发酵，四十天以后里面的龙眼肉就能发酵完成，取出过滤也能得到纯正的龙眼酒。

热心网友 时间：2023-08-09 08:21

个人喝就选2-3斤的酒坛，清洗干净后用高度白酒消毒，买1-2斤的新鲜桂圆，将桂圆洗净控水晾干，剥掉桂圆外皮放入酒坛内，一层桂圆一层冰糖，酒坛内放入2/3的桂圆就可以了加入53度的高粱酒，喜欢加枸杞也可以加入二两的枸杞，将酒坛口密封好放到阴凉干燥通风的地方泡2个月就能喝了。