永济牛肉饺子,已经有100多年的历史,人称四大怪,百吃不厌
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中国人喜欢吃饺子，但各地做法千差万别，其中最有名的就是永济的牛肉水饺，它是山西一大名吃，是永济具有100多年历史的民间小吃，永济牛肉饺子皮薄馅嫩，久煮不烂，还有独到的“四大怪”之称，受到了很多人的喜欢。
