如何煮挂面法?

发布网友 发布时间:2022-04-24 19:13

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热心网友 时间:2023-10-05 12:30

煮挂面时,要等水开再下挂面,然后立刻关小火,勿盖锅盖,让水保持微沸的状态而不溢出,煮5~6分钟以后面就熟了。煮出的面不仅筋道,且无硬心,煮时不用添水,且省火省时。

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