煮熟的白木耳隔夜还能吃吗
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好二三四
煮熟的白木耳不过夜不可以吃。银耳汤是一种高级营养补品，但一过夜，营养成分就会减少并产生有害成分。因为不论是室内栽培的银耳和椴木野外栽培的银耳都含有较多的盐类，经煮熟后如放的时间比较久，在细菌的分解作用下，盐会还原成亚盐。人喝了这种汤，亚就自然地进入血液循环、血液里的红血球里有血红蛋白，能携带大量的氧气供机体需要。但是亚起反作用，使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，丧失携带氧气的能力，造成人体缺乏正常的造血功能，严重还会导致死亡。
不过银耳本身的盐和亚盐含量低于国际标准，而且市面上消瘦的银耳大部分是经过干制的，盐和亚亚会有所损失，安全性也会得到提高。而且银耳在食用前都需要泡发，盐和亚盐又极易溶于水，这些微量的盐和亚亚也溶到水里去了。
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1 煮熟的银耳隔夜能吃吗
隔夜的银耳能吃，但最好不要吃。
银耳是营养价值比较高的补品，有人喜欢一次煮很多留着慢慢喝。但是如果将银耳煮成的汤水，在室温下过夜，其营养成分可能会降低，还可能会产生有毒物质亚*盐，危害身体健康。
其实，银耳放置一夜产生的亚*盐不会很多，而亚*盐摄入量是需要达到一定量，才会给身体带来危害，所以偶尔吃一两次过夜的银耳，危害可能不是那么大。但注意正确的保存，而且不能长期那样吃。银耳汤是女性朋友最爱的美容养颜汤，银耳富含的胶原蛋白具有很好的润肤作用，同时它还具有滋阴润燥、安神、补脾、健胃的功效。
2 煮好的银耳能放几天
1.如果是没放冰箱,很快会变质,变质了就不能吃了。
2.在冷藏条件下,煮好的银耳放置建议不要超过3天。放冰箱的时候最好做好封密措施,防止细菌进入。毕竟久放还是不好,营养价值会流失,最好吃多少煮多少,当餐吃完不要留。
3 银耳能天天吃吗
不建议天天吃。
银耳有一定的滋阴润肺作用，但是银耳中含有大量的胶质，吃多了容易出现滋生痰液，引起咽喉，肺部的不适。
银耳偏寒凉，若是过多食用，容易对脾胃产生一定的刺激，引起脾胃虚寒。对于阴虚体质的人来说，可能还会出现手脚冰凉，抵抗力下降的情况，使身体更加虚弱无力。
银耳中含有大量的粗纤维，而且质地浓稠，如果食用过多，容易造成身体消化不良，特别是对老年人来说，轻则消化不良，重则可能引起肠梗阻。
银耳本身的含糖量较低，但是银耳一般是用做糖水来食用的，会加入一些白砂糖或者其他的糖类物质，长期如此，容易引起肥胖的现象。
4 银耳的功效
养颜护肤
能增强皮肤的抗损伤能力。含有大量胡萝卜素，有助于维持皮肤细胞组织正常机能，刺激皮肤新陈代谢，保持皮肤润泽细嫩。增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
银耳还含有一种类似于阿拉伯树胶的物质，对皮肤角层有良好的滋养和延缓衰老的作用。长期食用，可使皮下组织丰满，皮肤细腻滋润而有弹性，为冬春美容护肤佳品。
养阴补虚
银耳还有养阴补虚的功效，同时还可以帮助我们养肾润肺。补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。
润肺护肝
现代名医介绍，银耳有麦冬之润而无其寒，有玉竹之甘而无其腻，为润肺滋阴之要品。人们在临床中发现：银耳对老年人慢性支气管炎及肺原性心脏病有显著的疗效。同时，能提高肝脏解毒功能和起护肝作用，而且还可提高机体对辐射的防护作用和防癌细胞的抑制作用。
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煮熟的白木耳隔夜还能吃吗？最好不要吃，因为它过久了就容易产生毒素。
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各种各样的专家论证说是可以吃，但都建议冷藏
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可以啊现在冬天没问题
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可以吃，注意保存好，最好放冰箱里，吃时热一下
