番茄可以做哪些菜?

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白菜番茄烩牛肉

原料:牛肉250克,番茄150克,大白菜150克,黄酒、盐、味精、猪油、葱、生姜各适量。

做法:将番茄洗净,切成块;大白菜洗净切片,待用;葱洗净切段;姜洗净切片。牛肉洗净,切成薄片,放入锅中,加清水适量。以旺火烧开,放入猪油、黄酒、葱段、姜片,改小火煮。牛肉快熟时,再加入番茄块、大白菜片,炖至全部熟烂,再加盐、味精即可。

芙蓉番茄

原料:番茄,鸡蛋清,核桃仁,精盐,料酒,白糖,洋葱末,鸡精,植物油。

做法:将番茄放入盆中用沸水烫去表皮,切成丁;将蛋清加入精盐、料酒搅拌均匀待用。坐锅点火放油,油温四成热时,倒入洋葱末炒出香味,再放入鸡蛋清炒散。加入番茄丁、白糖、鸡精、精盐翻炒均匀,撒入核桃仁即可食用。

西红柿烧鸡翅

原料:鸡翅,番茄,盐适,葱,蒜。

做法:鸡翅中正反面各斜切两刀,用生抽、老抽、料酒、盐腌制1小时。西红柿洗净,去皮,切块,备用。葱切末,蒜切片。锅里放油置火上,油5成热,放入鸡翅中,小火煎至两面金黄,盛出。锅里留底油,放葱末、蒜片爆香,放西红柿块,番茄酱、盐、糖,翻炒出番茄素。

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白菜番茄烩牛肉

原料:牛肉250克,番茄150克,大白菜150克,黄酒、盐、味精、猪油、葱、生姜各适量。

做法:将番茄洗净,切成块;大白菜洗净切片,待用;葱洗净切段;姜洗净切片。牛肉洗净,切成薄片,放入锅中,加清水适量。以旺火烧开,放入猪油、黄酒、葱段、姜片,改小火煮。牛肉快熟时,再加入番茄块、大白菜片,炖至全部熟烂,再加盐、味精即可。

芙蓉番茄

原料:番茄,鸡蛋清,核桃仁,精盐,料酒,白糖,洋葱末,鸡精,植物油。

做法:将番茄放入盆中用沸水烫去表皮,切成丁;将蛋清加入精盐、料酒搅拌均匀待用。坐锅点火放油,油温四成热时,倒入洋葱末炒出香味,再放入鸡蛋清炒散。加入番茄丁、白糖、鸡精、精盐翻炒均匀,撒入核桃仁即可食用。

西红柿烧鸡翅

原料:鸡翅,番茄,盐适,葱,蒜。

做法:鸡翅中正反面各斜切两刀,用生抽、老抽、料酒、盐腌制1小时。西红柿洗净,去皮,切块,备用。葱切末,蒜切片。锅里放油置火上,油5成热,放入鸡翅中,小火煎至两面金黄,盛出。锅里留底油,放葱末、蒜片爆香,放西红柿块,番茄酱、盐、糖,翻炒出番茄素。

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白菜番茄烩牛肉

原料:牛肉250克,番茄150克,大白菜150克,黄酒、盐、味精、猪油、葱、生姜各适量。

做法:将番茄洗净,切成块;大白菜洗净切片,待用;葱洗净切段;姜洗净切片。牛肉洗净,切成薄片,放入锅中,加清水适量。以旺火烧开,放入猪油、黄酒、葱段、姜片,改小火煮。牛肉快熟时,再加入番茄块、大白菜片,炖至全部熟烂,再加盐、味精即可。

芙蓉番茄

原料:番茄,鸡蛋清,核桃仁,精盐,料酒,白糖,洋葱末,鸡精,植物油。

做法:将番茄放入盆中用沸水烫去表皮,切成丁;将蛋清加入精盐、料酒搅拌均匀待用。坐锅点火放油,油温四成热时,倒入洋葱末炒出香味,再放入鸡蛋清炒散。加入番茄丁、白糖、鸡精、精盐翻炒均匀,撒入核桃仁即可食用。

西红柿烧鸡翅

原料:鸡翅,番茄,盐适,葱,蒜。

做法:鸡翅中正反面各斜切两刀,用生抽、老抽、料酒、盐腌制1小时。西红柿洗净,去皮,切块,备用。葱切末,蒜切片。锅里放油置火上,油5成热,放入鸡翅中,小火煎至两面金黄,盛出。锅里留底油,放葱末、蒜片爆香,放西红柿块,番茄酱、盐、糖,翻炒出番茄素。

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白菜番茄烩牛肉

原料:牛肉250克,番茄150克,大白菜150克,黄酒、盐、味精、猪油、葱、生姜各适量。

做法:将番茄洗净,切成块;大白菜洗净切片,待用;葱洗净切段;姜洗净切片。牛肉洗净,切成薄片,放入锅中,加清水适量。以旺火烧开,放入猪油、黄酒、葱段、姜片,改小火煮。牛肉快熟时,再加入番茄块、大白菜片,炖至全部熟烂,再加盐、味精即可。

芙蓉番茄

原料:番茄,鸡蛋清,核桃仁,精盐,料酒,白糖,洋葱末,鸡精,植物油。

做法:将番茄放入盆中用沸水烫去表皮,切成丁;将蛋清加入精盐、料酒搅拌均匀待用。坐锅点火放油,油温四成热时,倒入洋葱末炒出香味,再放入鸡蛋清炒散。加入番茄丁、白糖、鸡精、精盐翻炒均匀,撒入核桃仁即可食用。

西红柿烧鸡翅

原料:鸡翅,番茄,盐适,葱,蒜。

做法:鸡翅中正反面各斜切两刀,用生抽、老抽、料酒、盐腌制1小时。西红柿洗净,去皮,切块,备用。葱切末,蒜切片。锅里放油置火上,油5成热,放入鸡翅中,小火煎至两面金黄,盛出。锅里留底油,放葱末、蒜片爆香,放西红柿块,番茄酱、盐、糖,翻炒出番茄素。

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白菜番茄烩牛肉

原料:牛肉250克,番茄150克,大白菜150克,黄酒、盐、味精、猪油、葱、生姜各适量。

做法:将番茄洗净,切成块;大白菜洗净切片,待用;葱洗净切段;姜洗净切片。牛肉洗净,切成薄片,放入锅中,加清水适量。以旺火烧开,放入猪油、黄酒、葱段、姜片,改小火煮。牛肉快熟时,再加入番茄块、大白菜片,炖至全部熟烂,再加盐、味精即可。

芙蓉番茄

原料:番茄,鸡蛋清,核桃仁,精盐,料酒,白糖,洋葱末,鸡精,植物油。

做法:将番茄放入盆中用沸水烫去表皮,切成丁;将蛋清加入精盐、料酒搅拌均匀待用。坐锅点火放油,油温四成热时,倒入洋葱末炒出香味,再放入鸡蛋清炒散。加入番茄丁、白糖、鸡精、精盐翻炒均匀,撒入核桃仁即可食用。

西红柿烧鸡翅

原料:鸡翅,番茄,盐适,葱,蒜。

做法:鸡翅中正反面各斜切两刀,用生抽、老抽、料酒、盐腌制1小时。西红柿洗净,去皮,切块,备用。葱切末,蒜切片。锅里放油置火上,油5成热,放入鸡翅中,小火煎至两面金黄,盛出。锅里留底油,放葱末、蒜片爆香,放西红柿块,番茄酱、盐、糖,翻炒出番茄素。

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