丝螺炖黄鳝的做法,清蒸
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发布时间：2022-04-24 18:56
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热心网友
时间：2022-05-07 13:49
用料
黄鳝 250g 田螺 250g 葱 蒜 姜 料酒 生抽等
做法
1黄鳝 田螺洗净 黄鳝切成段状 葱 蒜 姜 洗净 备用
2取一盘子底部铺上姜片若干，码上田螺，放几颗大蒜，再码上黄鳝。
3酱汁:料酒一勺，生抽一勺，蒸鱼豉油一勺，白醋一点点，又加了三瓣蒜泥，白糖一点点，再放适量盐。拌匀
4把酱料均匀地添加到田螺黄鳝上，我个人还铺了两只小红椒，和葱白碎！ 放入高压锅，蒸十分钟！
