朝鲜族辣椒酱鳕鱼的做法?
发布网友
发布时间：2022-04-24 18:59
共4个回答
热心网友
时间：2022-06-18 21:13
材料:葱花 辣椒酱 辣椒 白萝卜 土豆 盐 辣椒油 雪鱼
方法很简单,就是先放油烧7成然后放土豆,然后放水炖.等土豆快熟了把雪鱼放进去开始放辣椒酱加盐调味,等感觉雪鱼熟了.放其他材料一起放进去.等水差8多干了.就可以放香菜出锅了.
其实要点,就2点:水的量和辣椒酱的量.本身雪鱼很鲜, 加上辣椒酱是非常好吃的调料.跟做东北炖菜差8多 就是辣椒酱是关键.
热心网友
时间：2022-06-18 21:13
鳕鱼奶白色的鱼肉精瘦鲜美，肉质紧实程度取决于鳕鱼的新鲜程度和大小。鳕鱼对心脑血管系统有很好的保护作用，其中清蒸鳕鱼清淡爽口，简便易做，还有活血止痛的功效。
做法：
1.鳕鱼用厨房用纸蘸干，下锅煎到表面变硬
2.韩国辣酱加料酒调成汁
3.调好的汁倒在鳕鱼上，略炖3-4min
4.临出锅撒上葱花
热心网友
时间：2022-06-18 21:14
要买专门的辣椒酱才可以的哦。
热心网友
时间：2022-06-18 21:14
我非朝鲜族 我不知道哦 也没吃过哦
