发布网友
共1个回答
热心网友
主料
鱿鱼
300g
黄瓜
1根
木耳
100g
香菜
20g
辅料
香醋
4至5匙
蒜
1个
蚝油
2勺
海鲜酱油
2勺
辣根
2g
步骤
1.准备食材
2.将鱿鱼切丝,入水轻焯
3.木耳焯熟,捞出备用
4.将辣根,海鲜酱油,蚝油,香醋调制成汁。调成后加大半碗凉开水,备用
5.黄瓜切丝放入香菜,拌匀即可
小贴士
鱿鱼在焯水时不要焯的太过,否则口感欠佳