第一次做馒头不知道要些什么材料,该怎么做
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发布时间：2022-04-24 22:51
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热心网友
时间：2023-10-14 00:01
酵母粉在菜市场就有的啊，安琪酵母。放酵母粉加一些泡打粉就可以了。放碱的话你吃初学你根本就拿不住的，多放或者少放就会出现馒头发酸，变色的现象。放入一点后面团放置一会，到切开，看到有气孔了就揪一小块（指甲盖大小），放在火力烤，烤熟了掰开尝一下酸不酸，尝着合适就蒸吧，蒸的时候要大火，千万不敢漏气。
建议用酵母粉和泡打粉，稍微加一点点糖，给酵母一点养分会发的更快更好吃。
