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热心网友
大白菜性喜冷凉湿润,其作为营养贮藏器官的时球部分,是在冷凉湿润条件下形成的。大白菜含水量高,且保护组织不完善,在贮藏中极易失水而荽蔫,因此大白菜的贮藏要求低温高湿的条件,温度范围在(0±0.5)℃为宜,空气相对湿度在85%~90%为宜,湿度过高,容易增加腐烂和脱帮。白菜属耐贮蔬菜,其贮藏期可达半年之久。在较长的贮藏过程中损耗比较大,贮藏损耗主要有脱帮,腐烂和失水。
热心网友
冰箱冷冻储存熟大白菜,你用保鲜袋袋装着直接放在冷冻层就行了!
热心网友
冰箱冷冻储存熟大白菜的方法。这个你都冷冻了还有什么方法直接冻就可以