皮蛋烧西兰花的做法,皮蛋烧西兰花怎么做好吃
发布网友
共1个回答
懂视网
1、材料：西洋菜、皮蛋、蒜头、味精、盐。
2、西洋菜洗净摘成短段。
3、皮蛋切丁，剁备蒜蓉。
4、热锅下猪油，下蒜蓉爆香。
5、加入西洋菜炒。
6、炒至菜软了，加入皮蛋、味精和盐拌炒出锅即可。
热心网友
食材
主料
木耳
3朵
蒜
2颗
胡萝卜
30g
西兰花
400g
皮蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
酱油
适量
步骤
1.木耳泡发后去蒂头切丝
2.西兰花切成小朵
3.西兰花梗去皮
4.切片
5.胡萝卜去皮切片
6.蒜切末
7.皮蛋去壳后切小块
8.热锅冷油爆香蒜末
9.放入西兰花梗，胡萝卜片，皮蛋块，水翻炒
10.加入西兰花，酱油，盐，鸡粉翻炒均匀即可
