发布网友 发布时间:2022-04-25 00:59
共5个回答
热心网友 时间:2023-08-28 06:58
直接喝最不破坏营养 但是为防止细菌等病原(多少都有些)最好加热以消毒
但是只要加热免疫球蛋白就完了
但是针对小牛的免疫球蛋白 不一定对人有很大作用
况且只有刚出生的婴儿、幼畜才能直接吸收免疫球蛋白 不然就直接被消化系统破坏了
热心网友 时间:2023-08-28 06:58
牛初乳,又称奶豆腐,是非常好的营养食品,因为牛的初乳中含有丰富的免疫球蛋白,所以非常适合体质较弱的人来食用。比如婴幼儿牛初乳是指母牛产犊后所挤出的头三遍奶;一般是不对外出售的,而且也不能用来加工其他的乳制品(乳珍产品除外;乳珍就是指的牛初乳产品),只能是用来喂养犊牛;
新鲜牛初乳和鲜牛奶1:1的比例搅拌均匀放在电饭锅里蒸,和蒸米饭的时间一样长就行了,蒸好后真的和鸡蛋糕一样,.如果蒸出来的奶豆腐很软,可以像吃豆腐脑一样吃:可以打卤浇汁,也可以做成花椒油浇汁。如果喜欢原汁原味,可以不用任何烹调的方法,蒸好后直接吃,味道也是非常不错,总之刚开始的时候可能有股奶腥味,不太适应,但保证你是越吃越爱吃。注意:奶豆腐最好吃多少、蒸多少,蒸好的奶豆腐别放冰箱冷冻(可以冷藏),否则就成了豆腐渣了。
另外不能和碳酸饮料一起喝,如果肠胃不好的话,不要空腹喝。
热心网友 时间:2023-08-28 06:59
不可以直接喝!我们平时吃的牛奶都是经过杀毒灭菌,新鲜的牛初乳很多细菌,不能直接喝!你可以把牛初乳装到碗里,放在锅里蒸,蒸10分钟左右应该就行了,就跟蒸鸡蛋羹一样,蒸起来又嫩又滑,喜欢的也可以加点糖、蜂蜜之类的,喝起来甜甜的,小孩子应该会喜欢。不过不要放太多,免得蛀牙。
图片来源(百度)
话说现在牛初乳产品也很多,牛初乳粉啊、牛初乳咀嚼片、牛初乳胶囊之类的,吃起来很方便,新鲜的牛初乳在安全性上不太好保障,这些经过杀毒灭菌,相对来说更加安全,吃起来也方便。
你给孩子补身体,看中的是牛初乳的营养,一些大牌子工艺成熟,产品的营养其实跟新鲜牛初乳的营养差不多的
热心网友 时间:2023-08-28 06:59
牛初乳可以间接选择冲服大概泡在一般的牛奶、调好的米粉、麦片或奶粉中饮用,搅拌均匀便可以,还可以加到奶粉外面,水温最佳是掌握在40摄氏度,过了半小时再饮用能力到达相关的后果。注重的是最佳不要增加在果汁里,防止出现结块,进因此作用消化吸收
热心网友 时间:2023-08-28 07:00
儿童和*可以直接服用。温水的温度不得超过40℃。0-1岁的婴儿可以单独冲服。第一次服用时,从少量逐渐增加到正常量。此外,食用牛初乳时,应注意水温,不应与碳酸饮料同时服用,也不应作为主食。它应该添加到日常流动的食物中。牛初乳不能加热,一旦温度超过40度,蛋白质就会开始凝结。当温度达到60度时,它会凝结成豆腐状的块状物,身体无法再吸收。