粉丝蒸丝瓜的做法,粉丝蒸丝瓜怎么做好吃,粉丝
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发布时间：2022-04-25 01:01
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时间：2023-10-18 17:51
主料鲜虾 10个丝瓜 1根粉丝 50克辅料橄榄油适量盐适量大蒜适量料酒适量生粉适量步骤 1.将大蒜切成末，放入适量的盐和橄榄油，搅拌均匀备用； 2.鲜虾去皮， 从二、三节处用牙签挑出虾线； 3.洗净后加入适量的盐、料酒和生粉腌制一下； 4.准备好其他原料： 粉丝泡好； 丝瓜去皮切成相同长度的段； 5.将泡好的粉丝中加入适量的盐和蒜末搅拌均匀垫在盘底； 6.切成段的丝瓜中间用小刀掏空； 7.塞入些蒜泥； 8.再塞入鲜虾，旁边再用蒜泥塞满； 9.锅中水烧开， 大火蒸六分钟即可； 10.摆放在盘中。小贴士这是道很简单的蒸菜， 为了保持丝瓜的翠绿， 处理完后如果不立刻蒸丝瓜， 就须将丝瓜泡在淡盐水中防止氧化；蒸丝瓜的时间也不宜过长。
