如何把鸡蛋做出高级感？
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鸡蛋是我们日常再熟悉不过的一道家常美食了，无论是番茄炒蛋，还是青椒炒蛋，或者蒸鸡蛋。只要与鸡蛋有关的美食，总是那么可口美味。但我们今天要说的这道美味呢？它可是堪称高级。
高级到什么程度呢？乾隆微服私访的时候，曾为它亲自取名为“三不沾”。这个美食就是桂花蛋，桂花蛋的口感非常的软滑，而且非常具有弹性，最重要的是不沾牙、不沾筷子、不沾盘。因此乾隆爷取名可谓恰当。
这道菜后来就变成了出名的小吃，很多人来此地就是为了尝一尝乾隆爷赞誉有加的美食。
据说三不沾出名之后，有日本大厨特地远道而来，想要学会这道手艺，结果怎么都学不会，最后只能带一点三不沾回家乡给家人尝尝了。你想尝一尝吗？
看起来感觉已经不像是鸡蛋的样子了，有点像是年糕，哈哈
