发布网友 发布时间:2022-04-24 12:29
共4个回答
好二三四 时间:2022-09-15 17:45
炸脆皮香蕉油温控制在150摄氏度至200摄氏度即可。
做法:
主料:香蕉100g,鸡蛋1个。
辅料:面粉适量,油适量。
步骤:
1、面粉放入碗里,打入鸡蛋;
2、加入少量清水,搅拌至没有面粉的小碎粒;
3、香蕉剥皮,切成厚片;
4、把香蕉厚片放入面糊里,裹上一层面糊;
5、锅里放油烧热,转小火放入包裹好面糊的香蕉片;
6、煎至两面金黄即可。吃时可根据口味蘸果酱。
懂视网 时间:2022-10-18 20:36
1、把准备好的鸡蛋磕开到碗中,然后用筷子把鸡蛋打散,再取一大勺面粉,用筷子快速的搅动,制成粘稠的面糊备用。
2、把香蕉去掉外皮,然后切成滚刀块的样子,然后再放入到调好的面糊中,让每一块香蕉都能没入到面糊中,让它们的外层全部被面糊包裹起来。
3、把粘满面糊的香蕉取出以后,再放入到面包糠中滚动一下,让它沾满面包糠。
4、把锅中多放油,加入到七成热时,调为中小火,再把粘好面包糠的香蕉块放入到锅中炸制,这时切忌不能用大火。
5、当锅中的香蕉段炸成金黄色以后就可以取出沥油,然后直接装盘了,在食用时可以给香蕉搭配一些番茄酱或者沙拉酱,食用起来味道会更加诱人。
热心网友 时间:2024-11-01 01:16
香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素,这种物质能刺激神经系统,给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号,甚至还有镇痛的,经常食用香蕉可以起到改善便秘的效果,而且还能减肥,所以经常吃香蕉是一件非常有意义的事情。而从营养学角度上面来讲,香蕉的营养价值非常高,还有了大量的维生素,能够增加人体的免疫能力。
一直都知道香蕉可以做馅料 ,之前烤过香蕉酥,感觉还可以,这次又尝试了脆皮香蕉,一样香甜 。最主要是简单,食材常见,做法更简单。材料:香蕉3根,适量玉米淀粉,全蛋液,面包糠;
香蕉剥好切成段,鸡蛋打散,面粉和面包糠备好,香蕉裹一层面粉再裹一层鸡蛋液…然后再重复一次
最后裹一层面包糠,这样口感更好
好了,全部裹好了
锅里放入油,我没有放特别多,油烧到7.8成热,放入香蕉,筷子不停翻面,大概是1分半钟就可以出锅啦,因为香蕉本来就是熟的,外面的酥皮炸金黄就好啦
捞起沥干油就是了。
小贴士
1.装淀粉、蛋黄和面包糠的碗可以换成盘子,会更加方便哦;2.全程小火炸,一定不要炸得过老哦,颜色开始变化就要注意啦;
10分钟快手小点心,香甜酥脆,完成了。不能炸太久,香蕉会融化。
热心网友 时间:2024-11-01 01:14
色泽金黄,外皮酥脆,香甜无比。 脆皮香蕉的烹饪技巧 1.香蕉要选熟的
热心网友 时间:2024-11-01 01:11
主料:香蕉3根;
辅料:鸡蛋2个、面粉1大勺、面包糠适量、花生油150g、番茄酱适量
脆皮香蕉
1
原材料
2
将鸡蛋打散
3
香蕉切成段
4
香蕉去皮
5
香蕉均匀拍上面粉
6
在鸡蛋液里挂糊
7
裹上面包糠
8
锅内放油,烧到一成热放入香蕉,开中火,晃动锅不要让其粘锅,慢慢炸
9
炸至两面略黄捞出控油
10
油温烧至七成热,复炸一遍
11
出锅了,装点上番茄酱、中间放个胡萝卜花装饰一下
热心网友 时间:2024-11-01 01:11
我觉得一般情况下的话像这种的脆皮香蕉的话这个就是还是需要进行一下这个油炸以后我觉得还是非常好吃的所以说大家定要我觉得一般情况下的话像这种的脆皮香蕉的话这个就是还是需要进行一下这个油炸以后我觉得还是非常好吃的所以说大家一定要注意一下