发布网友 发布时间:2022-04-24 12:25
共1个回答
热心网友 时间:2023-10-12 19:05
食材明细
韩国水饴40g
超细杏仁粉65g
蛋黄2个
清水20g
白豆沙(水性)420g
柠檬汁少许
色素少许
甜味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度
豆沙玫瑰曲奇的做法步骤
1
准备的材料
2
盆里放人白豆沙,加入水饴、清水用刮刀搅拌均匀
3
加入蛋黄搅拌均匀
4
加入杏仁粉,搅拌至无颗粒,杏仁粉最好过一次筛加入
5
再加点柠檬汁搅拌好,如果有杏仁颗粒,最好多压拌几次
6
在大部分的面糊中加入玫瑰香精拌成红色面糊
7
在小部分的面糊中加入斑斓香精拌成绿色面糊
8
这是准备好的2色面糊
9
把红色面糊装入裱花袋,用的104花嘴裱好玫瑰花
10
把绿色面糊也装入裱花袋,用352花嘴裱好叶子
11
放人预热好的烤箱130度烤50分钟