宫廷糕点的南瓜饼好不好吃
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发布时间：2022-04-24 11:50
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热心网友
时间：2022-05-02 00:11
南瓜饼很软的原因可能是在制作过程中加太多南瓜太少糯米粉。
好吃的南瓜饼做法：
1、将糯米粉过筛，如果在超市里买的散装糯米粉的话一定要过筛，因为有可能混入其他比较粗的粉末。面粉筛在菜板上，面粉是用来定型的。
2、南瓜切块放入微波炉高火8分钟左右至熟。
3、将南瓜搅成泥。
4、糯米粉里加入南瓜泥、冰糖粉，搅拌揉成面团。
5、揉成光滑不沾手的面团，放在撒了干面粉的菜板上。
6、擀成薄片，用磨具刻出形状。
7、5成油温炸，开中火，炸至两面金黄。
8、控油出锅即可食用。
