发布网友 发布时间:2022-04-24 06:58
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热心网友 时间:2022-06-17 05:57
鸽子蛋富含优质蛋白质、铁、钙和多种维生素,核黄素含量是鸡蛋的2.5倍。
如果是孕妇,一天3-5个左右就可以,孩子一天吃2个就可以,吃太多也不会吸收的。
热心网友 时间:2022-06-17 05:58
一天两枚鸽蛋,不仅能提高记忆力,还能保护视力,帮助减肥。但有些人对鸽蛋心有疑虑,怕每天吃升高血脂。殊不知,早餐吃两个鸽蛋,可是有诸多好处。在营养学界,鸽蛋一直有“全营养食品”的美称,杂志甚至为鸽蛋戴上了“世界上最营养早餐”的殊荣。
从古至今,鸽蛋始终都是人们餐桌上的常客。不过,虽然吃了好多年,很多人对鸽蛋了解不够,比如早上吃鸽蛋到底好不好?在营养学界,鸽蛋一直有“全营养食品”的美称。近年来,国内外营养学家和医学家的研究发现,每天吃2个鸽蛋,可以给你带来“从头到脚”的健康。
早上一定要吃鸽蛋的10个理由
1
补充营养
在营养学界,鸽蛋一直有“全营养食品”的美称。鸽蛋中的蛋白质组成是与人体最接近的,吸收率要比牛奶、肉类或大豆都好。
中国营养学会理事长表示:“它是一种最优质、最天然的补品,价格不贵,且蛋白含量高,是海参的两倍。”
鸽蛋中含有丰富的脂溶性维生素,包括维生素A、D、K等,对于人体健康都至关重要。从中医角度来说,鸽蛋更是一种独一无二的“平衡”食品。
2
降血脂
鸽蛋中含有珍贵的卵磷脂,可以帮助脂类代谢,有助于降低血脂。
3
预防心脏病
中国农业大学食品学院副教授范志红说,蛋黄中的脂肪以单不饱和脂肪酸为主,其中一半以上正是橄榄油当中的主要成分———油酸,对预防心脏病有益。
4
清热补血
李时珍在《本草纲目》中指出,鸽蛋蛋清性微寒,蛋黄性微温;蛋清能清热,蛋黄能补血,其功效媲美阿胶。
5
保护视力
蛋黄中的两种抗氧化物质——叶黄素和玉米黄素,能保护眼睛不受紫外线伤害。它们还有助于减少患白内障的风险。早上吃两个鸽蛋,对用眼过度的电脑族也大有益处。
6
保护肝脏
鸽蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,增强机体的代谢功能和免疫功能。
热心网友 时间:2022-06-17 05:58
鸽子蛋每天吃两个足够了,早上吃最好。
热心网友 时间:2022-06-17 05:59
两个!!!!!!!不能多吃!!!!
热心网友 时间:2022-06-17 05:59
一天一个还不行吗