大芋头怎么煮

发布网友 发布时间:2022-04-24 07:00

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热心网友 时间:2022-06-17 06:12

  煮芋头首先把芋头洗净去皮,切成块状,锅中烧油,芋头倒入锅中,加入食盐翻炒,然后倒入适量清水,转中火把芋头煮熟,加入葱花、鸡精调味即可。芋头表面有生物碱,对皮肤有一定刺激,手接触过后会发痒,多以去皮时先在滚水中煮一下,再用菜刀去皮。
  

热心网友 时间:2022-06-17 06:13

先把芋头洗净。然后如果过大可以分成两半,放到蒸锅里去蒸,也可以放到水里去煮,我比较倾向于用蒸锅蒸,这样蒸出来的芋头软糯特别好吃。

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