如何做好吃的家常蒸鸡蛋糕?
发布网友
发布时间：2022-04-24 06:51
共1个回答
热心网友
时间：2022-06-17 04:45
家常蒸鸡蛋糕做的好吃的关键在于先把鸡蛋液调制好，然后加入水，放到锅里蒸，具体的做法如下：
主料：鸡蛋2个
调料：食盐适量、调和油适量
1、碗内加盐。
2、鸡蛋打入碗中。
3、加水，一边用筷子搅拌鸡蛋液。
4、充分搅拌蛋液。
5、加入一勺熟油。
6、放入电饭锅中随饭一起蒸。
7、大约45分钟左右鸡蛋糕就蒸好了。完成。
注意事项：
鸡蛋内加的水要用温水，温水蒸出来的鸡蛋不容易散，更嫩。
