脾胃是健康的“根”,健脾养胃应该多吃哪些食物?

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中医理论讲,肾为先天之本,肾精足则长寿。而脾胃是后天之本,土生万物,是气血生化之源。这样看来,脾胃是健康的“根”。特别是近几年,疫情肆虐,拥有健康的体魄更是每个人的第一诉求。健脾胃的中药很多,有健脾丸、人参健脾丸、归脾丸、香砂六君子、香砂养胃丸、理中丸等,它们都有健脾养胃的功效。而如果身体还没有达到疾病需要服药的程度,日常想健脾养胃应该多吃哪些食物呢?


一、红豆 

红豆作为一种食物,深受人们喜爱。日常生活中,人们经常吃的豆沙包就是以红豆为馅,非常美味。而智慧的劳动人民早已经发现了它的养生价值,于得各种袪湿粥中常常都有红豆。红豆性平,味甘、酸;归经:心、小肠。

红豆具有健脾益肾,利尿消肿,清热解毒之功效。红豆有助于补充磷元素,促进骨骼牙齿的健康发育。维持体内能量的代谢,滋补五脏,美容养颜。

民间有种说法:“夏天吃肉不如吃豆”。盛夏来临,吃豆正当时。每天煮锅红豆粥,喝上一碗,去烦除湿,养心健脾,补益五脏,滋养身心。

二、薏米

中医理论讲脾胃是喜暖恶寒恶湿。脾被湿困轻则无食欲,重则中焦痰湿重,严重时会给生活和工作造成诸多困扰。而如果平时注重身体的保养,在夏天湿盛之时注意袪湿健脾胃,就不用遭受疾病的困扰。提到袪湿的养生食品不得不提药食两用的薏米。

薏米 

 性味:性凉,味甘甜。归经:入脾、肺、胃经。薏米具有利水渗湿、抗癌、解热、镇静、镇痛、抑制骨骼肌收缩、健脾止泻、除痹、排脓等功效,还可美容健肤,治扁平疣等病症。

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健脾养胃应该多吃红豆、薏仁、莲子、红枣、山药、扁豆、百合、银耳、山楂、豇豆、芝麻、核桃,这些食物具有补中益气、养血补血的功效,对于脾胃虚弱的人有很好的调理作用,常吃可以增强脾胃功能、健脾养胃。

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养胃健脾的食物主要有山药、苹果等等。山药是属于药食两用的食材,主要作用是补脾胃、益肺肾。苹果是属于温性食物,适当吃些能够健脾、益胃。

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第一类,土里的食物。脾胃属土,长在土下的块根植物如红薯、土豆、山药,都可以补养脾胃。
第二类,*的食物。脾色为黄,*的食物如小米、南瓜、黄豆,都可以益气健脾。
第三类,干燥的食物。脾喜温燥,厌恶湿气。芳香干燥的食物如丁香、干姜、肉桂,都可以祛湿健脾。

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首先不要长期吃一些刺激胃的食物,比如说喝酒嘛,吃辛辣的药或者吃龙虾配啤酒,这样子生生相克的食物我们应该吃的比较单一一些,但是营养方面比较均衡。

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