中国矿业大学(徐州)食堂中有哪些特色美食?
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本人是矿大大四机械本科的学生，就我四年的经历来说为大家推荐以下几道特色美食：
第一是一食堂二楼的地锅鸡。地锅鸡作为徐州本身的特色美食一直深受人们的欢迎。但在学校里依然可以做到如此正宗，如此美味的地锅鸡就只有一食堂二楼了。每天这里的营业都非常火爆，其令人垂涎的香味，完美的色泽与微微辣的口感让人不仅拍手叫好，可谓是一道最具特色的推荐性美食了。
第二是三食堂二楼的石锅拌饭。怎么形容呢？可以说从排队人数就可以看出来，每次别的窗口寥寥无人时，这里的人总是爆满，经常出现排队“一长多短”现象。它的味道十分美味，而且经济实惠，口味不一，米饭也是香味扑鼻，再来一杯赠送茶水，可谓天造地设，令人流连忘返。
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在矿大里不知不觉也已经生活了两年了，对食堂里的食物也是差不多吃了一个遍，在这我就列举一下我自己吃过并且觉得很好吃的美食吧。
首先是桃苑餐厅二楼的一品飘香米线，每次去吃的时候都得排队等很久，就是因为他家的真的太好吃想要品尝的人太多。不过当你尝到之后就绝对不会后悔为它排队等待所花费的的时间，那一刻你也就明白了为什么有那么多的人要等这一家。
还是桃苑餐厅的二楼，那里的地锅鸡真的是特色美食了。地锅这种做法是徐州当地的一种特色，同时兼顾了主食和菜品，锅内做菜在锅边还贴上了面饼。在学校的食堂里就可以体会到地道的徐州本地的特色美食，真是很方便的呢。对了，地锅鸡汤汁较少，口味偏辣，所以去吃的时候记得要带上一瓶水哦。
还要推荐的是松苑餐厅二楼的炒饭，他家的炒饭是我在学校吃过的所有炒饭里最好吃的一个。那个阿姨从来都不会预先炒很多，她一直坚持着同学们来了后才开始就是要让我们可以迟到刚出锅的新鲜炒饭，这也是为什么已经有很多人都愿意排队等着吃她的炒饭的原因了。
其实我提到的只是一部分，矿大食堂里的美味远不止这三种，食堂里包含了很多种不同风味的美食，每个人都可以在这里找到自己喜欢的口味，而且价格也很划算。
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提到学校里的美食，我就以三个食堂两个餐厅来说吧。
一食堂二楼(靠近桃苑和图书馆)的黄焖鸡米饭和一楼的南湖包子铺。黄焖鸡米饭沸腾的汤汁冒着热气，可香，鸡腿肉是主打，配菜是香菇跟青椒，真是符合大家的胃口。价格方面也很实惠，不会让人觉得昂贵。南湖包子铺的南湖包子和面食绝对是你不能错过的美食。包子肉多鲜美，娇嫩可口，除开肉馅还有菜包，青菜馅、豆角馅都是口感很好的，面食有酸豆角面，豆干面，味道也是很好的。
二食堂(靠近松苑)的淮南牛肉汤是你不能错过的美食，牛肉很多，汤味道很鲜美。也有附带的饼，对北方同学来说是很舒服的，南方同学也可以尝尝鲜，味道还是很不错的。三食堂(靠近梅苑)的石锅拌饭是我每次去的首选。牛肉、五花肉、梅菜干…五花八门的选择，每种都有独特的味道，总会有你喜欢的选择。
一食堂旁的南湖西餐厅以及二食堂旁的音乐餐厅则是以环境受大家的喜爱。尤其以音乐餐厅来说，和其名字一样，这是一个充满音乐的餐厅，在这里你可以在享受美食的同时聆听着动听的音乐，实在是不错的选择。
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谈到吃这个问题，作为在矿大各食堂吃了四年的毕业生最有发言权。
首先矿大有三个食堂，划重点！三个！而我要介绍的，恰好都在三食堂，哈哈，可能因为每个人口味不一样吧，其实一二食堂也有很多好吃的啦，但是我在这就先介绍我最想介绍的三样吧。
1.重庆小面
说实话，我没去过重庆，也没吃过重庆的重庆小面是什么味道。但是矿大三食堂二楼的重庆小面，便宜实惠，好吃美味，这是公认的事实。这碗重庆小面，赢就赢在它的汤底，味道浓郁，带着一点可以接受的辣，微微刺激着你的嗅觉和味觉，保准吃起来让你大开胃口。而且重庆小面窗口还可以附加点一些汤底煮出来的小串串，和着面一起吃，真是十分搭调，百吃不厌。
2.螺蛳粉
螺蛳粉就和臭豆腐一样，闻着臭，吃着香。而对于喜欢吃的人来说，闻着都是香的。三食堂的螺蛳粉，做法十分地道，而且口味适中，说实话味道不算太重。这对于入门级的人来说是一大福音。如果接受不了螺蛳粉的味道，可以尝尝这家店的其他桂林米粉，对于喜欢“唆粉”的人，应该是难以抵挡的*吧。
3.石锅拌饭
介绍了面和粉，接下来轮到米饭了嘻嘻，从第一次吃石锅拌饭我就喜欢上了它的味道。三食堂二楼有各种口味的石锅拌饭，而每一种都各有特色。而我最最推荐的是辣白菜五花肉口味，酸酸辣辣的，十分开胃可口。
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吃了四年食堂的饭，真的很有发言权啦。首先，学校的食堂一共有三个，个人感觉哦，美味程度排序是三食堂比二食堂好吃，二食堂比一食堂好吃，二楼比一楼好吃。
当然啦，这可能只是我个人的观点。下面我就说一下有哪些值得吃的美食。首先是三食堂二楼的石锅拌饭，虽然我们宿舍离三食堂最远，但为了吃石锅拌饭，还是特意跑了好多次。文字其实是无法描述食物的，需要你亲自去品尝它。
再有就是一食堂外面的那个南湖包子了。真的！味道非常！好吃！价格又便宜，个头还大，主要是热乎乎的包子吃在嘴里真的很香甜。
从2014年9月，中国矿大饮食服务中心推出南湖包子后，已经开了3家南湖包子店，日销包子18000余个。北京有*包子，矿大有南湖包子。如今，南湖包子已经成为矿大人的美好记忆。一些毕业生会怀念南湖包子。
鲜美的口感，实惠的价格，赢得了广大师生的青睐，每天早上来买包子的人排起了长队。
第三个就是，松苑餐厅（二食堂）。松苑餐厅位于核心地带，也是人流量比较大的餐厅，它分为三层，一楼有矿大特色的南湖包子，里边的早餐深受欢迎，早上经常排长队呢。一楼和二楼都会在早晨供应各种各样的早餐，豆浆、油条、蛋糕、炒饭，生煎、烧卖等等好多种类，应有尽有。在中午和晚上会全部开放，二层设有各个地方风味，你可以品尝各个地方的风味菜，想家了也是可以尝到家的味道。三楼是教工餐厅，学生也是可以去吃哒，里边还设有包间，可以单独点菜，平时觉得不想吃食堂做的饭，去那里按照自己的心意去点菜就可以啦。
第四，音乐餐厅。在二食堂的一楼还有一个十分有情调的餐厅，那就是音乐餐厅啦，里面不仅有各种美食，设计装潢十分华丽，有单独的舞台，会有驻唱歌手在里边演唱，可以拥有一样不的吃饭体验，话不多说上图为证。
