去乌镇购物要买什么?乌镇有什么好吃的?

发布网友

我来回答

共1个回答

热心网友

　　去乌镇购物要买什么?乌镇有什么好吃的?

　　在乌镇，随处可以买到乌镇及桐乡的著名特产：

　　如：姑嫂饼、杭白菊、三珍斋酱鸭。

　　购物乌镇商业区以中市为中心：

　　东南西北四栅各成系统，又有自己的中心，形成了较为完善的商业网络。

　　如东栅的中心是财神湾：

　　全镇最大的水产集散中心就在这里，乌镇最大的批发零售商徐恒裕东号和西号也在这里。

　　林家铺子旁有锦和斋：

　　经营南北货物，声誉极盛，至今尚存。

　　在乌镇，您随处可以买到乌镇及桐乡的著名特产：

　　如：姑嫂饼、杭白菊、三珍斋酱鸭、乌镇羊肉、熏豆茶、三白酒等，其中尤以“姑嫂饼”、“杭白菊”最为出名。

　　乌镇街角巷尾小吃特色：

　　小吃薰豆茶薰豆茶又称烘豆茶，豆茶的主要原料是薰豆。

　　薰豆的加工制作：首先要选上好的嫩毛豆，必须是秋季的晚黄豆，以香粳豆为佳。

　　将新鲜晚豆在淡盐水中煮到半熟，捞出，沥干，然后盛在铁筛中，架在炭火上烘薰。

　　烘薰的必须是炭火，不可用柴火或煤火，否则染烟火气和煤气。

　　乌镇羊肉桐乡是湖羊的主要产地：

　　用湖羊肉作原料烧制的红烧羊肉是这一带的传统菜肴，而尤以濮院、乌镇烧制得最为出色。‍

　　乌镇吃食有三怪，其中有一条就是“霉酱当作料”：

　　在乌镇，酱制品可谓是一道独特的风景，而酱鸭可以算是正餐，也可以说是小吃了，经常会看见游客一边啃着鸭脖子，一边欣赏着小桥流水。

　　来乌镇旅游，似乎可以说没吃过酱鸭就没来过乌镇：

　　乌镇酱鸭选用的是乌镇本土的鸭子，质感上有肉的嫩，味觉上有酱的咸香，闻上去有点鸭肉的*，这一揽子因素煮在一锅老汤浸烧3次出汤;再放入上等酱油、黄酒、白糖和香料等作料浸烧便酿成了一种繁复而丰厚的美味了。

　　乌镇西栅大街上：

　　锦堂会所附近的酱鸭店深受游客欢迎，酱鸭可以带走，边走边吃，各家餐馆里也可以吃到酱鸭。

　　西栅老街末端的包子铺总是会吸引很多游客，包子和乌镇特色的烧卖最受欢迎：

　　来乌镇旅游的游客都知道，在乌镇有“吃定胜糕，走定胜桥”这一习俗的，乌镇自古以读书为荣，古时读书人考状元，亲朋好友都要做几笼香甜糯软的定胜糕送行，表达金榜题名的良好祝愿。

　　 所以就冲着这美好的意愿定胜糕也是就是人人必吃的了：

　　形状为荷花状，外是精制的香米和糯米粉，里是豆沙馅。中间混有少量白糖和桂花。甜而不腻。

　　乌镇糕点以姑嫂饼最有名：

　　姑嫂饼的出名一来是由于它的传奇故事。二来是因为它咸中带甜，油润麻香，入口酥、松、糯的口感。

　　充满乡野风味却又毫不粗砺，有芝麻、花生等各种口味：

　　乌镇西栅锦记糕点铺每天只做两种美食——定胜糕、乌米饭。

　　桥里桥的鼎升号糕铺也有师傅现做姑嫂饼：

　　景区超市里也可以买到包装好的，可以送给亲朋好友。

　　以上仅供参考